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大数据杀熟:无关技术,关乎伦理

2018-10-22 11:39 来源:风讯网

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  大数据杀熟:无关技术,关乎伦理

 
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大数据杀熟:无关技术,关乎伦理

2018-10-22 11:17 | 来源:爱徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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时下人们周末生活越来越丰富多彩,选择也是越来越多。逛街、唱歌、电影、聚会以及不可或缺的美食。徐州大街小巷的美食真是数不胜数,从小摊位到大饭店,品种繁多,各有特色,常常让食客眼花缭乱不知如何选择。常常是几个人站在路边,看看这家,瞧瞧那家,不知道去哪家更好。咱们今天就以市中心地标商圈彭城壹号为主,看看周边地带那些不可错过的美食吧。

既然以彭城壹号商圈为主,先来这里的情况吧。彭城壹号是以美食、购物以及娱乐为主的商业区,地处市中心的最中心位置,人气特别网。这里的美食种类丰富,甜品、火锅、泰餐、西餐等数不胜数,这里有一家主要出售蛋挞的店铺名为广隆蛋挞王,据说他们家店铺每天限量供应,晚来就买不到哦。

商圈范围 :彭城壹号银座影院 金地商都


1、广隆蛋挞王

特色:葡式蛋挞 椰丝蛋挞 泡芙 芝士蛋糕

人均消费:15

营业时间:10:00-21:00

商家地址:鼓楼区彭城路彭城广场一楼(红跑车西对面)

广隆蛋挞的口味一共有五种,分别为原味,椰丝,黄桃,蓝莓以及葡式蛋挞。想要比较划算又能吃到更多种类的话可以选择套餐。椰丝蛋挞是蛋挞中的招牌。椰丝蛋挞,奶香浓郁、丝丝椰蓉不仅增添香气,让口感也更加丰富。广隆蛋挞的椰丝吃起来比较湿润。老板介绍说他们的原味以及椰丝蛋挞皮都是纯手工制作,提前一天让面粉在温室里发酵,才能保证酥脆的口感。

店内的芝士蛋糕和泡芙销量也很好,这里的泡芙里没有采用普通的奶油,而是用了类似乳酪的材料,这样口味不会像奶油那么腻,甜度刚刚好。看着这些色香味俱全的甜品,是不是很诱人呢?

顺着广隆蛋挞王的店铺,向前走去,这里有一个店铺门口排起了长长的对位,原来这里是桥头排骨,出售的是油炸食品。

2、桥头排骨

人均消费:15

特色:绝味炸肉绝味排骨

营业时间:10:30-22:00

商家地址:鼓楼区彭城一号四号楼一楼(和米堂隔壁)

绝味排骨和绝味炸肉大约是3分钟炸好一份,排骨采用小排,肉条采用的是里脊肉。淀粉薄薄刷上一层,食物炸出锅是金黄色的,香气四溢,口感则是外酥里嫩。调料上一共有三种口味可以选择,孜然粉、辣椒粉以及梅子粉。店里人气最旺的就是梅子粉口味,经常听到其他食客要求多加些梅子粉。我个人最喜欢的是梅子粉和辣椒粉的混合,口味酸甜中带点辣,让梅子粉的味道更浓郁,口感特别好。除了招牌的炸肉和排骨,店内还有绝味鸡翅等其他食品,绝对是值得品尝一下的!

店铺的斜方对面就是电梯门口,从这里可以搭乘电梯去4楼的银座电影院看电影。很多人在等待电梯之余,都会前来购买前头排骨品尝。虽然桥头排骨很美味,但是不足以当饭,在电梯门的正对面有一家很特别的美食,店铺的名字叫做鸡脚饭,以这样直截了当的方式告诉你,我们的招牌就是鸡脚饭哦。

3、鸡脚饭

人均消费:16

特色:鸡脚饭带鱼饭

营业时间:11:00-14:00 16:00-20:30

商家地址:鼓楼区彭城一号办公楼西侧

这家点单量最高的,不用说一定非鸡脚饭莫属。鸡脚含有大量的胶原蛋白,对皮肤特别好,同时还有软化血管的功效,是很健康的食品。这里的鸡脚以最经典的砂锅做法,炖烧得很透,肉质黏软松香,入口便于鸡骨分离,浓郁而嫩滑的口感,咸甜辣适中,汁原色亮,口感好到没话说。店内还免费供应凉拌海带的小菜以及现磨豆浆,点一份砂锅鸡脚,配上一碗白米饭,真是美味又实在,简单的小幸福。


紧邻鸡脚饭的就是金地百货了,在这里的二楼电梯口处有一家榴星甜品屋。现在大热的韩国雪花冰,也是这家的招牌产品呢!在炎炎夏日里,吃一碗冰冰凉凉的雪花冰,消暑降温真是特别好。

4、榴星甜品

人均消费:30

特色:至尊榴莲雪花冰时尚奥利奥雪花冰、芒果雪花冰

新鲜水果搭配入口即化的雪花冰,今夏最健康时尚的冰爽甜品

营业时间:10:00-22:00

商家地址:鼓楼区金地百货二楼南门电梯口处

在二楼南门电梯口的右侧,看到了这家店。店内果然人气满满,几乎没有空置的位子了。店里的装修风格以红黑为主,配上暖黄的灯光,淡黄色的木桌,感觉惬意又舒适。

榴星甜品店的招牌有芒果雪花冰,榴莲雪花冰以及奥利奥雪花冰。除了雪花冰之外,还有咖啡,班戟,奶茶以及华夫饼等。看着菜单上满满的甜品,真是眼花缭乱,店主极力推荐了芒果雪花冰,介绍说这款人气冠军,几乎是每桌必点。

由于雪花冰都是现场制作,所以需要等待一下。在店内等待了大约十分钟,芒果雪花冰终于端上了,发现这真的是很大的一份。上面堆满了大颗芒果丁,中间则放了一颗大大的冰淇淋球,配上车厘子和红豆,看起来很诱人。一口芒果清甜,一口冰沙细腻,整个口腔满满的都是夏日的清凉感。更让人惊喜的是,冰淇淋球以芒果丁下面,还搭配了红豆粒和香蕉片,与冰沙一起又是另一种口味。

清凉的雪花冰过后,出了金地百货,穿过马路,咱们看看这里还有什么特别的美食吧。在富国街笑笑凉皮的十字路口,有一家专门出售香辣海鲜的店铺,名为何记花甲。

商圈 :富国街夹河街

1、何记花甲

人均消费:15

特色:花蛤蟹大脚 香辣蟹

营业时间:10:00-21:00

商家地址:泉山区富国街笑笑凉皮十字路口向北50米路西

这家店铺虽然小小的,但是丝毫不影响它的超高人气。每次去店里,几乎都要排位等待了。个人特别喜欢辣炒花蛤和香辣蟹,每次必点。食材都是老板一早去市场买得最新鲜的,然后用大盆配上清水度上几个小时,这样再吃的时候,几乎不会有沙子的存在,吃起来干净又放心。口味有3种选择,有微辣、中辣和特辣。新鲜的海鲜配上红辣椒,葱姜以及秘料,就是一份欲罢不能的海鲜美食了。汤汁的味道很好,花甲香辣可口,香辣蟹肉质肥厚,剩下的汤汁配饭吃,绝对是下饭利器。他们家的蟹大脚也很好吃!常常是供不应求,要想吃到的话,一定要早点去店里品尝。

香辣的何记花甲过后,顺着店铺往北走,在富国街与夹河街路口处左拐,在撷秀中学的斜对面有一家来自台湾的美食,鸡翅包饭。

2、鸡翅包饭

人均消费:10

特色:鸡翅包饭

营业时间:11:00-20:30

商家地址:泉山区夹河街与福顺路交汇处南20米(一中对面路东)

鸡翅看起来很大,跟一般的烧烤摊鸡翅不同,里面塞着满满的糯米饭和香菇红豆。烤好的鸡翅包饭金黄鲜嫩,上面撒上芝麻,一口咬下去,香酥的鸡皮与柔软多只的鸡肉搭配Q香的糯米,让味蕾瞬间舒展开来。细细品尝,香菇与红豆也在其中,赋予了糯米鸡翅另一种口味。

香酥的鸡翅包饭过后,咱们原路返回,回到富国街笑笑凉皮的路口,顺着路口向南走。普通的酸奶都是喝着吃,这里有一家酸奶别出心裁的是炒着吃!

3、大力炒酸奶

人均消费:8块

莫斯利安的酸奶

特色:原味炒酸奶 蓝莓炒酸奶

营业时间:12:00-21:00

商家地址:泉山区富国街老地方饭店向南200米路东(哈哈镜鸭脖隔壁)

大力炒酸奶的窗口前,围满了人,老板在屋内忙得热火朝天。看着一个个食客端着一碗炒酸奶满足的离去,队伍马上又有食客加入,这里的炒酸奶这么受欢迎吗?待人群稍微散去一些,老板得闲介绍说,这里的酸奶原料用的是莫斯利安,然后配以新鲜的水果,像炒冰一样把酸奶和水果拌在一起,撒上红豆、葡萄干等干果提味。这种区别一般酸奶的新吃法,营养丰富,口味特别,自然特别受欢迎。

大力炒酸奶之后,再次原路返回,回到富国街笑笑凉皮的十字路口,顺着右手边往东走,在苏宁电器的路口横穿马路,继续向东走,穿过金鹰国际到达第二中学。在第二中学的门口,有一家第一佳大鸡排,这里的鸡排特别在哪里呢,咱们快去看一看。

商圈:第二中学金鹰国际

1、第一佳大鸡排

人均消费:15

特色:爆浆鸡排鸡,地瓜条,招牌大鸡排

营业时间:13:00-20:00

商家地址:鼓楼区河清路96号(二中正门东隔壁)

第一佳大鸡排分量十足,肉质细嫩,滋味鲜美而闻名。每每路口鸡排店,店门口都排起了大长龙。这里的鸡排最让人放心的就是它的干净卫生。店员介绍说第一佳大鸡排,采用新鲜鸡肉代替味精,健康用油,保质美味,制作过程全程环保。在材料上精选无骨鸡胸肉,配以顶级龟甲万酱油、搭配15种香辛料及特殊中药配方调制而成,皮脆心软、鲜嫩多汁,因为这么用心的制作,所以出来的口味特别好。

看着这些金灿灿的鸡排是不是忍不住咬上一口?只需一口,鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿之间,让人久久难忘。鸡排也是大号尺寸,让人一次吃过瘾。而店内的另一特色轰炸大鱿鱼,鱿鱼外面裹着香脆的酥皮,内里如凝胶般的肉质,一整个大鱿鱼的造型,让人忍不住去品尝一下,好吃到一口口停不下来!

鸡排店出来原路返回金鹰国际,就回到了彭城壹号。今天美食之旅的起点也是终点,感谢这些不同口味,各具特色的店铺,给我们带来了一次又一次的美味!期待以后有更多的美食店铺来袭!

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